Gallipoli per tre giorni si cala in un’atmosfera particolare e suggestiva. Fino a qualche anno fa il 23 luglio la processione col simulacro della santa si svolgeva in mare. Sempre il 23 luglio la banda diffonde le sue note per le vie della città sin dalle prime ore del mattino, mentre intorno alle 19 la confraternita della Purità prepara la processione che percorre le vie del centro storico. Il simulacro rappresenta la santa legata ad un albero e trafitta dalle frecce, mentre un Angelo le porge la corona di santità e la palma del martirio.
Il 23 luglio 1868, primo anniversario della fine del colera nella città, iniziò il vero culto della Santa con la prima processione ufficiale in suo onore.